Информационный женский сайт

Гуляш из говядины с грецкими орехами. Рецепт.Сегодня мы поделимся рецептом блюда «Гуляш из говядины с грецкими орехами».

Для реализации этого рецепта с бумаги на обеденный стол нам понадобятся следующие ингредиенты: Читать далее

Немного из истории пельменей

Пельмени- это блюдо из теста. Их готовят с разнообразными начинками. Это может быть рыбный или мясной фарш, и даже овощи. Многие народы мира имеют свою разновидность пельменей. Это позы, манты , равиоли, хинкали, а так же узбекские самса и чучвара.

История пельменей начинается с 10 века нашей эры. Это блюдо придумали в Китае, и оно распространилось в соседствующие страны.    Читать далее

Советы по приготовлению щуки

Щука – это одна из пресноводных рыб, широко использующаяся в большом количестве блюд славянской кухни и являющаяся по праву самой популярной. Нежирное вкусное щучье мясо, будучи приготовленным в соответствии с рецептами, в итоге имеет уникальную структуру и получается деликатным и нежным.

Однако не зря щука хоть и популярна, но считается деликатесом. Все дело в том, что именно из-за предельно низкого содержания жиров, щука требует сложных и замысловатых способов приготовления для того, чтобы сохранить первоначальную структуру мяса. Читать далее

Украинские галушки

Еще пару десятков лет назад, в любом московском ресторане вряд ли можно было заказать в качестве основного блюда галушки или клецки. Однако сейчас подобные блюда имеются в наличии по приятным ценам и с отличными вкусовыми качествами, поэтому это «новое» блюдо постепенно становиться популярным в народе. А ведь все новое – это забытое старое. Читать далее

Суши

Суши – это одна из самых главных достопримечательностей японской кухни, так сказать ее визитная карточка. Суси, как его называют на родине, является одним из наиболее популярных японских блюд по всем мире. В России подобное блюдо еще десять лет назад было экзотикой, но сейчас это популярное блюдо, которое одновременно является еще и модным светским увлечением. Суши-бары и кафе, специализирующиеся на его приготовлении становятся таким же обыденным местом общественного питания, как и кафе, пиццерии и прочие заведения. Читать далее

Чтобы приготовить клецки из картофеля и свеклы под соусом, понадобится: 4 картофелины, свекла, две луковицы, три яйца, масло сливочное для жаренья, 25 грамм нашинкованной зелени, мука, специи.
читать далее рецепт клецек из картофеля и свеклы под соусом

Предлагаем вашему вниманию простой рецепт картофеля с помидорами и сыром. Для приготовления вам понадобится:
читать далее рецепт картофеля с помидорами и сыром

Пицца является одним из шедевров итальянской кулинарии. Редко встретишь человека, оставшегося равнодушным к этому пирогу с разнообразной и вкуснейшей начинкой. Приготовить пиццу дома не составит труда. Это под силу любой хозяйке, которая хоть как-то соприкасалась с тестом.
читать далее несколько рецептов приготовления теста для пиццы

Это блюдо готовится очень быстро, если есть под рукой блендер. В нем всегда очень удобно смешивать различные нетвердые продукты до получения однородной массы.
читать далее рецепт омлета с грибами и зажаренным салом