Информационный женский сайт

Торт со сгущенным молоком (рецепт приготовления)

Простой и не требующий больших затрат рецепт очень вкусного торта из самых простых ингредиентов.

Вам понадобится:

  • Пшеничная мука – примерно 2 стакана
  • Сгущенное молоко – стандартная банка
  • Разрыхлитель теста (пекарский порошок) – 1 ч. ложка (или питьевая сода + капля уксуса)
  • Сметана (15-20%) – 0,25 литра (1 стакан)
  • Песок сахарный мелкий – 1 стакан
  • Яйца куриные – 2 штуки
  • Масло сливочное – 200 грамм
  • Ванильный сахар – пакетик 20 грамм – по желанию
  • Шоколадка (лучше темная) – 1 штука
  • Грецкие орехи — по вкусу

В салатник разбить яйца и взбивать венчиком или миксером, добавляя постепенно сахарный песок, до образования плотной пены. По желанию добавить ванильный сахар. В получившуюся пену вылить сметану, половину сгущенного молока, размешать. Муку просеять и высыпать в получившуюся смесь. Положить разрыхлитель (или соду, погасив ее каплей столового уксуса). Замесить тесто.

Взять форму для выпечки желаемой формы, постелить в нее пергаментную бумагу и поместить половину получившегося теста. Тесто разровнять. Поставить форму в предварительно разогретую духовку. Выпекать корж нужно примерно 40 минут. Проверить готовность с помощью лучинки или деревянной зубочистки. Тем же способом выпечь другой корж.

Пока коржи в духовке, можно посмотреть рецепт торта с ликером, а затем приготовить крем: масло размягчить и взбить миксером до состояния крема, постепенно добавляя к нему оставшееся сгущенное молоко. Затем крем нужно поставить в холодильник часа на два.

Шоколад натереть на терке, в измельчителе или с помощью блендера. Также раздробить орехи.

Первый корж выложить на большую тарелку или блюдо, смазать его кремом и посыпать шоколадом, оставив немного шоколадной стружки для украшения верха. Поверх крема и шоколада утвердить второй корж, немножко его прижать и смазать кремом.

Остатками крема промазать бока торта. Остаток шоколада распределить по поверхности торта, а дроблеными грецкими орехами оформить торт по краям.

Теперь осталось подержать торт в холодильнике около часа, чтобы он пропитался кремом и застыл, и можно подавать готовый десерт на стол.

Сегодня читали:

  • Развод из-за собакиРазвод из-за собаки Ученые выяснили, что собаки зачастую становятся причиной разрушения семейных отношений. Даже если семья долгие годы была крепкой и любящей, появлен...
  • Гуляш из говядины с грецкими орехамиГуляш из говядины с грецкими орехами Сегодня мы поделимся рецептом блюда "Гуляш из говядины с грецкими орехами". Для реализации этого рецепта с бумаги на обеденный стол нам понадоб...
  • Целебная корицаЦелебная корица Корица с давних пор известна своими лечебными свойствами. Сегодня ее активно используют кулинары, медики, косметологи и парфюмеры. Рассмотрим не...
  • Здоровому тему – здоровая еда!Здоровому тему – здоровая еда! Современные условия окружающей среды наносят непоправимый вред здоровью, особенно если жить в большом мегаполисе. Но есть несколько способов защити...
  • Я ему нравлюсь?Я ему нравлюсь? Мужская природа заставляет парней вести себя крайне сдержанно и не демонстрировать свои чувства. Прекрасный пол славится своей хитростью и способно...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Поделитесь этой статьей в своих соц. сетях





Самые обсуждаемые темы в сети



загрузка...